Perfekt til konfirmationer og fødselsdag
Festmenu
Fra 369,00 DKK (min. 30 personer)
Vi sammensætter menuer til enhver lejlighed. Vi har stor erfaring med konfirmationer, nonfirmationer og andre slags fester og ved, hvordan man skaber en god menu, der imødekommer smagspræferencer på tværs af aldersgrupper, så du kan være tryg ved, at alle gæster får en dejlig dag.
Forretter – Tapas Platte
- Grillet tun i sesam og sorte tigerrejer serveret med ingefærssyltede grøntsager, brøndkarse, wasabi-nødder, enokki-svampe, korianderolie og wasabimayo
Hovedretter
- Skiver af rosastegt Himmerland oksefilet serveret med bearnaise crème
- Bornholmsk kyllingbryst fyldt med svampe og trøffel-soufflé-fars
- Små ovnstegte kartofler med hvidløg, rosmarin og havsalt
- Salat af quinoa, spidskål, syltede rødløg, edamamebønner, peberfrugt, semitørret tomat og fetaost
- Bagt aubergine, courgette og peberfrugt i tomatdressing med rucola og ristede pinjekerner
Salat
- Vandmelon, fetaost og baby spinat salat.
Dessert
- Callebaut chokoladekage, hvid chokolade og kokosfromage, syltede brombær og mandler
369,00 DKK per person
Ovenfor kan du se eksempler på, hvad en menu kunne bestå af. Ikke to arrangementer er ens, og derfor er vores ambition altid at tilpasse menuerne til den enkelte begivenhed. Skriv til os for at høre, hvordan vi kan sammensætte den perfekte menu til dit arrangement.
Lignende catering menuer
Send forespørgsel
Send os dine ønsker og tanker om dit næste event og lad os give dig et bud på,
hvordan menuen kunne se ud.
